Gelber Muskateller
Kreuzung
noch unbekannt
Synonyme: Muscat Blanc à Petits Grains, Moscato Bianco
Herkunft
Der Gelbe Muskateller gehört zur weit verzweigten Muskatellerfamilie, die mit mehr als 200 bekannten Vertretern zu den ältesten Kulturreben der Welt zählt. Die Reben dieser Familie unterscheiden sich stark in Beerenfarbe sowie Beerengröße und reichen von gelblich-grünen bis hin zu rosa, roten und dunklen Formen. Zu den bekanntesten Vertretern zählen neben dem Gelben Muskateller unter anderem der Rote Muskateller, der Goldmuskateller sowie der Muscat d’Alexandrie.
In Frankreich als Muscat Blanc à Petits Grains und in Italien als Moscato Bianco bekannt, zählt der Gelbe Muskateller zu den ältesten Rebsorten Europas. Seine ursprüngliche Herkunft wird in Griechenland vermutet, von wo aus er sich früh im Mittelmeerraum ausbreitete. In Österreich blickt die Sorte auf eine lange Anbautradition zurück und ist insbesondere in der Steiermark und in Niederösterreich von Bedeutung.
Innerhalb der Muskatellerfamilie gilt der Gelbe Muskateller als eine der aromatischeren und qualitativ hochwertigeren Varianten. Auch genetisch ist die Sorte von zentraler Bedeutung: DNA-Analysen belegen, dass sie unter anderem ein direkter Elternteil des Muscat d’Alexandrie ist.
Eigenschaften
- mittlerer Austrieb
- späte Reife
- spätfrostgefährdet, abhängig von der Lage
- verrieselungsempfindlich
- trockenstresssensibel
Lagenanspruch
Der Gelbe Muskateller stellt hohe Lagenansprüche. Er bevorzugt warme, sonnige und windgeschützte Standorte, da die Sorte während der Blüte zum Verrieseln neigt und für eine gute Ausreife ausreichend Wärme benötigt. Zu schwere Kalkböden sind weniger geeignet. Sandige Böden kommen infrage, sofern sie über eine gute Wasserversorgung verfügen. In trockenen Jahren kann die Sorte zu Trockenstress neigen. Eine luftige Erziehung unterstützt die Ausreife und trägt dazu bei, Fäulnis zu vermeiden. Nach einer guten Blüte kann eine Ertragsregulierung, beispielsweise durch Traubenhalbierung, sinnvoll sein.
Aromatik
Der Gelbe Muskateller zählt zu den klassischen Bukettrebsorten und bringt charaktervolle, intensiv duftende Weine hervor. Typisch ist das ausgeprägte Muskatbukett mit Noten von Holunderblüte, Muskatnuss und Zitrusfrüchten. Je nach Reifegrad kommen Aromen von Pfirsich, Aprikose und exotischen Früchten hinzu.
Die Weine präsentieren sich meist frisch, fruchtbetont und von einer lebendigen Säure geprägt. Bei moderaten Erträgen und optimaler Traubenreife entwickeln sie eine bemerkenswerte Sortenintensität und feine Würze. Das Ausbauspektrum reicht von knackig-trockenen Qualitäten über feinherbe Varianten bis hin zu edelsüßen Prädikatsweinen. Mit steigender Reife entstehen kräftigere Weine mit intensiver Frucht und ausgeprägter aromatischer Tiefe.
Traube
Die Trauben des Gelben Muskatellers sind groß, lang und walzenförmig, kaum geschultert und meist engbeerig. Die runden Beeren sind grüngelb und färben sich bei zunehmender Reife goldgelb, an der Sonnenseite teilweise bräunlich. Sie besitzen eine dünne Beerenhaut und ein ausgeprägtes, typisches Muskatbukett.
Links/Downloads
Gelber Muskateller Klone
Weinsberg
Gelber Muskateller We H 1
Ertrag mittelTrauben kompaktBotrytisanfälligkeit mittel
